16° Açık
  • EURO
  • DOLAR

Kozanlı Genç Girişimci Aylık 6 Ton Mantar Üretiyor

Kozan Haberleri - Mayıs 4, 2017 10:58 am A A



Kozan’da mantarcılık teknikeri Yasin Soylu, kurduğu tesiste aylık 6 ton mantar üretiyor.

4 yıl önce Kırıkkale Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu’nun mantarcılık bölümünden mezun olan Yasin Soylu, daha sonra Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’nin açtığı 2’nci Uygulamalı Kültür Mantarcılığı Kursu’nu bitirdi.  Genç girişimci Soylu, kursun ardından Kozan İlçesi’nin Bucak Mahallesi’ne mantar üretim tesisi kurdu.
“Kansere karşı reishi mantarı”

1000 m2 kapalı alanda aylık 6 ton istiridye, kültür ve reishi mantarı yetiştirdiğini söyleyen ve kansere karşı reishi mantarının tıp alanında kullanıldığını da ifade eden genç girişimci yaptığı açıklamada; “2013 yılında Kırıkkale Üniversitesi Mantarcılık programından mezun oldum. Mezuniyet sonrası 2013 yılında 250 metrekare ile mantar üretimine başladık. Şuanda 1000 metrekare kapalı alanda aylık altı ton kültür mantarı üretiyoruz. Kültür mantarı çeşitlerinde istiridye mantarımız ve beyaz şapkalı kültür mantarı üretimini gerçekleştiriyoruz. Yine ayrı bir grup olan kırımız reishi mantarı bu mantarımız tıbbi yönüyle şuanda alternatif tıpta kanser hastalarının kullandığı bir mantar türü. 10 kişi bu işi yürütüyoruz. Ürünlerimizi yakın civardaki Adana, Osmaniye, Maraş, Antep’teki hallere, sebze hallerine gönderiyoruz. Yine paketleme olarak büyük marketler zinciri ile çalışıyoruz” dedi.


“Reishi mantarı kanser hücrelerinin üremesini durduruyor”

Kırmızı reishi mantarının beyin tümöründen başlayıp tüm kanser tedavilerinde kullanıldığını kaydeden genç girişimci Yasin Soylu; “ Şuanda istiridye ile kültür mantarı bir denge içerisinde ama ben ileriki günlerde istiridye mantarının biraz daha ilerleyerek birinci sıraya geleceğine inanıyorum.

Kırmızı reishi mantarı genelde kanser üzerine en çok akademik yayını bulunan, makale yazılan bir mantar türü. Kanser hücrelerinin üremesini durdurduğu üzere birçok çalışmalar var. Bugün bize gelen talepler doğrultusunda doktor arkadaşlar öneri vermiş bazı hastalara. Beyin tümöründen tutun da tüm kanser çeşitleri için kullanıldığı söylenmekte ve bu yönde talepler oluyor. Biz de o yönde üretimini gerçekleştiriyoruz” diye kaydetti.

“Mantar bitkisel ürün sigortasına alınmıyor”

Seralarda yetişen ürünlerin don, doğal afet vb. durumlara karşı sigorta kapsamına alındığı ancak mantar üreticilerinin ürünlerinin sigortalanmadığını ve bakanlıkça buna bir çare bulunması gerektiğini de kaydeden Soylu; “ Mantarcılık Tarım Bakanlığınca bitkisel üretim kapsamında yer almakta fakat ÇKS sistemine kayıtlı olmamıza rağmen bitkisel ürün sisteminden fazla yaranamıyoruz. En basiti elektrik tüketimi olmazsa olmazımız bizim ama tarımsal kapsamda değerlendiremiyoruz. Diğer yönden bitkisel üretimlerde, seralarda don olayları, yangına karşı bitkisel ürün sigortalanırken mantarcılık sanki ayrı bir sektör gibi mantar bitkisel ürün değilmiş gibi sigorta kapsamına alınmıyor. Yani depolarımızın yangına karşı ya da diğer doğal afetlere karşı sigortalanmasını istiyoruz”şeklinde konuştu.

 





Kozan Haberleri - 10:58 am A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

HABER LİSTESİ

  • 01
    Kozan Elektrikçiler Odasında Hakan Sağmen Yeniden Başkan Seçildi
    Kozan Elektrikçiler Elektronikçiler Ve Benzerleri Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın olağan genel kurulu bugün oda binasında yapıldı. Yapılan genel kurulda mevcut başkan Hakan Sağmen ile 2005-2013 yılları arasında başkanlık yapan Salim Kaynak başkan adayı olarak seçime girdi. Sabah saat 10.00’da başlayan seçimler 17.00’a kadar devam etti. Sandıklar açılarak oylar sayıldı. Odaya kayıtlı 241 üyenin 236’sı oy […]
  • 02
    Kozanda 28 Bin Öğrenci Karne Heyecanı Yaşadı
    Kozan Öğrencilerinde Karne Heyecanı Kozan’da 28 bin 419 öğrenci bugün tatile girdi Sömestr tatili bugün başladı. Türkiye genelinde yaklaşık 18 milyon öğrenci, Kozan genelinde 28 bin 419 öğrenci bugün yarıyıl tatiline birinci dönem karnelerini alarak girdi. Kozan’da; Devlet ve özel toplam 107 okulda 1923 öğretmen ile 1769 ana sınıfı öğrencisi 9565 ilkokul öğrencisi 7541 ortaokul […]
  • 03
    Hakan Sağmen “Eğitim ve sosyal faaliyetlerimize kaldığımız yerden devam edeceğiz.”
    Kozan Elektrik, Elektronik ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Hakan Sağmen, “Pandemi sonrası üyelerimizle eğitim ve sosyal faaliyetlerimize kaldığımız yerden devam edeceğiz,” dedi. Üyelerinin eğitimine ve sosyal faaliyetlere önem veren, iyi günde kötü günde her daim üyelerinin yanında olan Kozan Elektrik, Elektronik ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Hakan Sağmen,  yaklaşan Oda Başkanlığı seçimleri öncesinde gazetemize açıklamada […]
  • 04
    Kozanda Trafik Kazası 1 Yaralı
    Adana’nın Kozan ilçesinde bu gün sabah saatlerinde meydana gelen trafik kazasında yaralanan gencin üşüdüğünü gören vatandaş sırtından çıkarttığı çeketi ile yaralının üzerini örttü. Kaza bu gün sabah saatlerinde Feke caddesi Kozan Devlet Hastanesi yanında meydana geldi. iddiaya göre Burak Ateş yönetimindeki 01 FF 722 plakalı otomobil yolun sağ tarafına park etmek istediği sırada aracın arkasından […]
  • 05
    Şoförler Mustafa Atlı İle Devam Dedi
    Adana’nın Kozan ilçesinde faaliyet gösteren Kozan Şoförler Otomobilciler, Kamyoncular Esnaf Odası seçimleri bugün yapıldı. Yapılan seçim sonucunda mevcut başkan Mustafa Atlı yeniden başkan seçilerek güven tazeledi. Bu gün Anka müzikholde gerçekleştirilen Kozan Şoförler, Otomobilciler, Kamyoncular Esnaf Odası’nın olağan genel kurulu seçimi yapıldı. Seçimde mevcut başkan Mustafa Atlı, Mukadder Özgüner ve Ali Cingöz aday oldu. Yapılan […]

DÖVİZ KURLARI

  • BIST -
    -
  • ALTIN
    -
  • DOLAR
    -
  • EURO
    -

NAMAZ VAKİTLERİ

24.01.2022 11:48:44
  • 05:15 İmsak
  • 06:34 Güneş
  • 12:31 Öğle
  • 15:45 İkindi
  • 18:18 Akşam
  • 19:32 Yatsı