27° Açık
  • EURO
  • DOLAR

Kozanlı Genç Girişimci Aylık 6 Ton Mantar Üretiyor

Kozan Haberleri - Mayıs 4, 2017 10:58 am A A



Kozan’da mantarcılık teknikeri Yasin Soylu, kurduğu tesiste aylık 6 ton mantar üretiyor.

4 yıl önce Kırıkkale Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu’nun mantarcılık bölümünden mezun olan Yasin Soylu, daha sonra Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’nin açtığı 2’nci Uygulamalı Kültür Mantarcılığı Kursu’nu bitirdi.  Genç girişimci Soylu, kursun ardından Kozan İlçesi’nin Bucak Mahallesi’ne mantar üretim tesisi kurdu.
“Kansere karşı reishi mantarı”

1000 m2 kapalı alanda aylık 6 ton istiridye, kültür ve reishi mantarı yetiştirdiğini söyleyen ve kansere karşı reishi mantarının tıp alanında kullanıldığını da ifade eden genç girişimci yaptığı açıklamada; “2013 yılında Kırıkkale Üniversitesi Mantarcılık programından mezun oldum. Mezuniyet sonrası 2013 yılında 250 metrekare ile mantar üretimine başladık. Şuanda 1000 metrekare kapalı alanda aylık altı ton kültür mantarı üretiyoruz. Kültür mantarı çeşitlerinde istiridye mantarımız ve beyaz şapkalı kültür mantarı üretimini gerçekleştiriyoruz. Yine ayrı bir grup olan kırımız reishi mantarı bu mantarımız tıbbi yönüyle şuanda alternatif tıpta kanser hastalarının kullandığı bir mantar türü. 10 kişi bu işi yürütüyoruz. Ürünlerimizi yakın civardaki Adana, Osmaniye, Maraş, Antep’teki hallere, sebze hallerine gönderiyoruz. Yine paketleme olarak büyük marketler zinciri ile çalışıyoruz” dedi.


“Reishi mantarı kanser hücrelerinin üremesini durduruyor”

Kırmızı reishi mantarının beyin tümöründen başlayıp tüm kanser tedavilerinde kullanıldığını kaydeden genç girişimci Yasin Soylu; “ Şuanda istiridye ile kültür mantarı bir denge içerisinde ama ben ileriki günlerde istiridye mantarının biraz daha ilerleyerek birinci sıraya geleceğine inanıyorum.

Kırmızı reishi mantarı genelde kanser üzerine en çok akademik yayını bulunan, makale yazılan bir mantar türü. Kanser hücrelerinin üremesini durdurduğu üzere birçok çalışmalar var. Bugün bize gelen talepler doğrultusunda doktor arkadaşlar öneri vermiş bazı hastalara. Beyin tümöründen tutun da tüm kanser çeşitleri için kullanıldığı söylenmekte ve bu yönde talepler oluyor. Biz de o yönde üretimini gerçekleştiriyoruz” diye kaydetti.

“Mantar bitkisel ürün sigortasına alınmıyor”

Seralarda yetişen ürünlerin don, doğal afet vb. durumlara karşı sigorta kapsamına alındığı ancak mantar üreticilerinin ürünlerinin sigortalanmadığını ve bakanlıkça buna bir çare bulunması gerektiğini de kaydeden Soylu; “ Mantarcılık Tarım Bakanlığınca bitkisel üretim kapsamında yer almakta fakat ÇKS sistemine kayıtlı olmamıza rağmen bitkisel ürün sisteminden fazla yaranamıyoruz. En basiti elektrik tüketimi olmazsa olmazımız bizim ama tarımsal kapsamda değerlendiremiyoruz. Diğer yönden bitkisel üretimlerde, seralarda don olayları, yangına karşı bitkisel ürün sigortalanırken mantarcılık sanki ayrı bir sektör gibi mantar bitkisel ürün değilmiş gibi sigorta kapsamına alınmıyor. Yani depolarımızın yangına karşı ya da diğer doğal afetlere karşı sigortalanmasını istiyoruz”şeklinde konuştu.

 




Kozan Haberleri - 10:58 am A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

HABER LİSTESİ

  • 01
    Kozan Bucak’ta Portakal Hırsızına Suçüstü
    Adana’nın Kozan ilçesine bağlı Çobanpınarı Mahallesi’nde portakal hırsızlığı yapan üç kişiden biri bahçe sahibi tarafından yakalanarak jandarmaya teslim edildi. Kozan’a bağlı Çobanpınarı Mahallesi’nde Ahmet Yavuz’a ait portakal bahçesine bugün sabah saatlerinde üç hırsız geldi. Otomobil ile gelen hırsızlardan ikisi ağaçlardaki portakalları toplarken otomobilde bulunan diğer kişi bahçe kenarında etrafında gözcülük yaptı. Bahçe sahibi Ahmet Yavuz […]
  • 02
    Kozanda Yol Verme Kavgası 3 Yaralı
    Adana’nın Kozan ilçesinde 2 kişi, yol verme tartışması nedeniyle otomobille önünü kestikleri belediye otobüsüne taşlarla saldırdı. 3 kişiyi yaraladı. Saldırıda otobüs şoförü ile bir yolcu cam kırıkları nedeniyle, otobüsten inen bir polis memuru da şüphelilerin otomobille ayağının üzerinden geçmesiyle yaralandı. Jandarma, şüphelilerin yakalanması için çalışma başlattı. Edindiğimiz bilgilere göre olay ilçeye bağlı Bağtepe Mahallesi yakınlarında […]
  • 03
    Sokağa Çıkma Yasağında Pideler Tugva’dan
    Ramazan-ı Şerifimizin ilk sokağa çıkma yasağında pideler Türkiye Gençlik Vakfı Kozan İlçe Temsilciliği ve Genç Kızılaydan. Poskabasakal köyünde hayırseverlerin desteğiyle Tugva ve Kızılay gönüllüleri 400 çift Ramazan pidesiyle sofralara misafir oldu. Tugva Kozan İlçe Başkanı Özgür Çoban İçerisinde bulunduğumuz Mübarek Ramazan ayının birlik ve beraberlik içerisinde paylaşma duygusunun artacağı projelerimizle genç gönüllülerimizle sahada olacağız. Yeni […]
  • 04
    Binboğa Bal Kooperatifinde Mali Genel Kurul Yapıldı
    Binboğa Bal markalı ürünlerin üreticisi 745 Sayılı Kozan Bal Tarım Satış Kooperatifi’nin Olağan Mali Genel Kurulu Yapıldı. Korona virüs salgını nedeniyle maske ve mesafeye kurallarına dikkat edilerek 14 Nisan 2021 Çarşamba günü sınırlı sayıda ortağın katılımıyla Kooperatif binasında gerçekleştirilen Genel Kurul, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması ile başladı. Gündemin okunması ve divanın teşekkülü ile […]
  • 05
    Ayfa Pastanesi Feke’de Açıldı
    Adananın Kozan ilçesinde 20 yıldır hizmet eden Ayfa Pastaneleri büyümeye devam ediyor. İşletmeciliğini Serdal Şahin’in yaptığı Ayfa Pastanelerinin 4. Şubesi Pazartesi günü Feke’de açıldı. Bu gün öğle saatlerinde Feke’de açılan Ayfa Pastaneleri Feke şubesinin işletmeciliğini Oğuz Beydilli’nin yapacağı şubenin açılışına Feke Belediye Başkanı Ahmet Sel, İlçe Jandarma komutanı Aydın Alataş, Ayfa Pastaneleri sahibi Serdal Şahin, […]

DÖVİZ KURLARI

  • BIST -
    -
  • ALTIN
    -
  • DOLAR
    -
  • EURO
    -

NAMAZ VAKİTLERİ

20.04.2021 13:52:30
  • 04:25 İmsak
  • 05:51 Güneş
  • 12:43 Öğle
  • 16:25 İkindi
  • 19:24 Akşam
  • 20:45 Yatsı
bayrampaşa araç kiralama beylikdüzü evden eve nakliyat